Os méis de abelhas sem ferrão são exóticos e possuem características como toques de acidez, cítricos e florais. Também é um mel com notável fermentação, que resulta em um sabor único, que só os méis de abelhas nativas pode proporcionar tal combinação.
Experimente e prove um dos melhores méis que você irá conhecer...
GARRAFA DE VIDRO COM 60ml
MEL DE MANDAÇAIA
Um mel docinho e de alta fermentação. Harmoniza com frutas, sugestão: abacaxi grelhado e quentinho, com raspas de limão e hortelã, regue com mel e se surpreenda!
Vai bem também com o queijo Roquefort, um queijo forte, mas que o mel de mandaçaia trás uma deliciosa combinação e harmonia! Combine com queijo minas, Gouda e também Gruyére.
Perfeito em saladas, drinks e em diversos pratos salgados.
Na alta gastronomia e também no dia a dia, o mel de mandaçaia vai te surpreender!
VOCÊ SABIA? Uma colmeia de abelha mandaçaia consegue produzir em média 1,5 litros de mel por ano, dependendo da florada. A cor do mel, textura e sabor varia sempre, devido essa condição (florada, clima e região). É um sabor que nunca será repetido! DESFRUTE!
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